【 防疫食譜系列: 韓國肉桂茶 】
【 防疫食譜系列: 韓國肉桂茶 】
(轉載至大紀元)
材料:柿餅5個、肉桂皮7枝(約45g,
做法:
1. 把薑洗淨去皮切片,肉桂皮洗淨,一起放入湯鍋裡。
2. 轉至小火,蓋上鍋蓋,再多煮30分鐘。隨後加入糖,
3. 把柿餅的蒂頭取出,並仔細洗淨。
4. 將肉桂皮和薑片濾出,把茶倒入玻璃瓶裡,加入洗淨的柿餅。
5. 蓋上蓋子,放入冰箱冷藏至少12小時。
6. 飲用時,把茶倒入茶碗,撒上少許松子,即可享用。
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