健康食譜推介-勤蜂牌鰹魚湯藜麥麵
勤蜂牌鰹魚湯藜麥麵
至營養的烹飪方法
採用了祕魯的有機紅藜麥、 加拿大的麵粉及鹿兒島純天然湯料(鰹魚、鯤布、 松茸), 勤蜂牌鰹魚湯藜麥麵蘊含了豐富的營養,經香港師傅炮製,爽口彈牙。
至營養的烹飪方法:
材料及份量(2人分量):
勤蜂牌鰹魚湯藜麥麵 一包
雞胸肉 一塊
蕃茄 一個
意大利青瓜 半條
胡蘿蔔 半根
洋蔥 半顆
香芹 適量
步驟:
1. 所有材料切成小粒。
2. 雞胸肉先以鹽稍醃,以中火略煎至金黃,盛出備用。
3. 洋蔥、胡蘿蔔、意大利青瓜、蕃茄放鍋中,下油鹽炒至軟身 ,盛出備用 。
4. 適量的水、藜麥麵及湯包放鍋中 ,煮至沸騰。
5. 待水沸騰後,轉小火,並加入雞胸肉、 洋蔥、胡蘿蔔、意大利青瓜、蕃茄。
6. 待熟透,倒進湯碗,加入香芹葉,即可享用。
(參考至Anmum)
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