健康食譜推介 – 養生藥膳Omega 3 奧米加海鱺魚湯
養生藥膳Omega 3 奧米加海鱺魚湯
Omega 3 奧米加海鱺魚的繁殖是在巴拿馬離岸12公里, 需要坐直升機才能抵達100米深海, 有最清澈最乾淨的環境下才能成長。被米之蓮星級大廚們譽為世界上最乾淨最有營養的魚,每一百克便含有2500至3300mg的奧米加3,是野生三文魚的2倍,是多寶魚/鯇魚的10倍,更是一般抗癌營養品的3倍。海鱺魚能夠抗癌 、保護心臟丶消炎丶加快傷口愈合及維持腦部健康,能降低心律失常的風險、 血壓和血脂等傷口愈合及維持腦部健康,能降低心律失常的風險、血壓和血脂等,是抗癌抗中風及一家老少每餐必然的首選。
養生藥膳Omega 3 奧米加海鱺魚湯食譜:
材料:
Omega 3 奧米加海鱺魚柳 適量
山藥 一段
薑片 3-4片
當歸 3片
黃耆 4-5 片
川芎 5-6 片
枸杞 2大匙
鹽 少許
米酒 少許
步驟:
1. 海鱺洗淨切塊
2. 取一鍋子燒滾開水
3. 放下海鱺 中藥材煮熟
4. 起鍋前下調味料即可
(轉載至台灣好食材及湧升海洋部落格)
如有服用長期藥物, 建議請教你的家庭醫生。
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