【 防疫食譜系列:薑黃牛奶 】
【 防疫食譜系列:薑黃牛奶 】
(轉載至大紀元)
材料:牛奶、杏仁奶或者椰奶2杯、薑黃粉1茶匙、肉桂粉半茶匙、黑胡椒粉少許、椰子油少許、蜂蜜或楓糖適量。
做法:
1. 取一個小鍋,倒入牛奶,加入薑黃粉、肉桂粉和黑胡椒粉。
2. 中小火煮滾後,加入蜂蜜或楓糖適量,攪拌均勻。
3. 起鍋前滴上少許椰子油即完成。
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【 防疫食譜系列:菊花水果茶 】
做法:
1. 把乾菊花裝入滷包,用熱水燙過,以避免農藥殘留。蘋果、
2. 在鍋裡加入1000ml的清水,以大火煮滾,
3. 熄火,將茶包取出。
4. 趁熱加入水果塊,蓋上鍋蓋悶30分鐘即成。
5. 飲用時可酌量加入蜂蜜,添加風味。
【 防疫食譜系列: 韓國肉桂茶 】
材料:柿餅5個、肉桂皮7枝(約45g,
做法:
1. 把薑洗淨去皮切片,肉桂皮洗淨,一起放入湯鍋裡。
2. 轉至小火,蓋上鍋蓋,再多煮30分鐘。隨後加入糖,
3. 把柿餅的蒂頭取出,並仔細洗淨。
4. 將肉桂皮和薑片濾出,把茶倒入玻璃瓶裡,加入洗淨的柿餅。
5. 蓋上蓋子,放入冰箱冷藏至少12小時。
6. 飲用時,把茶倒入茶碗,撒上少許松子,即可享用。